食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分,为了确保食品安全与公众健康,各国都制定了严格的法律法规和标准。在中国,食品添加剂的使用受到《食品安全法》的严格监管。该法律明确了食品添加剂的定义、范围以及使用原则,要求所有添加剂必须经过科学评估并获得批准后才能进入市场。此外,《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》详细规定了各类食品添加剂的最大使用量、适用范围及残留限量等具体指标。这些法规不仅保障了消费者的权益,也为生产企业提供了明确的操作指南。值得注意的是,任何超范围或超量使用的添加剂都将面临严厉处罚,以维护市场秩序和消费者信心。因此,在选择食品时,我们应关注产品标签上的成分说明,做一名理性且负责任的消费者。🌟
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