第一部分：选材与准备
想要做出美味的白萝卜凉拌菜，首先要挑选新鲜的白萝卜。洗净后去皮，切成薄片或细丝，这样更方便入味。接着，用少许盐腌制15分钟，挤干水分，去掉多余涩味。这样做不仅能让萝卜更加脆爽，还能为后续调味打好基础。🌟
第二部分：调味的艺术
将处理好的萝卜放入碗中，加入适量醋、生抽和香油，提升酸甜咸鲜的层次感。如果喜欢辣味，可以撒上一些剁椒或者辣椒粉，瞬间激发食欲。再撒上一把香菜或葱花，增添一抹清新香气。最后，淋上一点芝麻油提香，搅拌均匀即可。🌶️🌿
第三部分：口感与享受
这道凉拌白萝卜色泽诱人，口感清脆爽口，非常适合夏季解暑或作为开胃小菜。简单几步就能完成，却能带来满满的幸福感。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。😋🍴
快动手试试吧！😋✨
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
