标题：番茄牛腩 🍅🐂
今天给大家分享一道家常美食——番茄牛腩。这道菜色泽诱人，酸甜适口，是许多人心中的心头好。准备新鲜的牛腩和成熟的番茄，切块备用。牛腩焯水去腥后捞出，用姜片爆香，让整道菜的香味更加浓郁。🍅
接着将处理好的牛腩放入锅中翻炒，加入适量料酒提味，再倒入热水没过食材，小火慢炖。此时，切好的番茄也下锅，慢慢熬煮出鲜美的汤汁。随着时间推移，牛腩逐渐吸收了番茄的酸甜，肉质变得软烂入味。牛肉爱好者一定不能错过这一步，因为牛腩经过长时间炖煮后，口感极为细腻。🐂
第三段：最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的番茄牛腩就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快来试试吧，保证让你回味无穷！😋
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