标题:炖鱼 🐟🔥
周末的厨房总是充满温馨的味道。今天我决定为大家展示一道家常炖鱼的做法,简单又美味。挑选一条新鲜的草鱼,洗净后切块备用。鱼肉的鲜嫩是这道菜的灵魂,所以选材尤为重要。准备一些姜片和葱段,它们不仅能去腥增香,还能让整道菜更加诱人。
接下来就是烹饪环节了。锅中倒入适量的油,将姜片和葱段爆香,然后放入鱼块煎至两面金黄。加入清水没过鱼身,再放入几颗红枣和枸杞增添营养。炖煮过程中,可以加入少许料酒和酱油调味,让鱼肉充分吸收汤汁的香气。小火慢炖约20分钟,直到鱼肉变得软烂入味。
第三段:最后撒上一把香菜点缀,一盘色香味俱佳的炖鱼就完成了!这道菜不仅适合家庭聚餐,也是招待朋友的好选择。看着家人围坐在一起享用美食,那种满足感简直无法用语言形容。炖鱼不仅仅是一道菜,更是一种家的味道,快来试试吧!🐟❤️
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