随着气温的升高，吃点开胃小菜是再好不过了！今天就来教大家如何腌制糖蒜，让你在家也能轻松享受到美味的糖蒜。首先，我们需要准备新鲜的大蒜500克，白糖200克，白醋200毫升，盐一小勺。接下来，我们按照以下步骤进行：
1️⃣ 大蒜剥皮后，用刀背轻轻拍打几下，让大蒜更容易入味。
2️⃣ 准备一个干净无水的容器，将拍好的大蒜放入其中，撒上一小勺盐，搅拌均匀，放置一旁腌制约30分钟。
3️⃣ 将白糖和白醋混合在一起，加热至糖完全溶解，然后放凉备用。
4️⃣ 把腌制好的大蒜放入密封罐中，倒入冷却后的糖醋液，确保大蒜完全浸泡在液体里。
5️⃣ 盖紧盖子，放置阴凉处或冰箱冷藏，静置一周左右即可食用。
这样腌制出来的糖蒜色泽晶莹剔透，酸甜可口，非常开胃。快来试试吧！👩🍳😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
