👨🍳🐟 夏天到了，是不是想吃点开胃又美味的东西呢？今天就来教大家如何在家轻松做出最正宗的剁椒鱼头！剁椒鱼头这道菜不仅色香味俱全，而且制作起来也不复杂，只需要几个简单的步骤就能让你大饱口福！👩🍳
首先，准备好新鲜的鱼头，最好是草鱼或胖头鱼，这样肉质更加鲜美。接着，将鱼头清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。然后，将切好的蒜末、姜末和剁椒均匀地铺在鱼头上，再撒上适量的盐和料酒，腌制大约20分钟。蒸锅水开后，将鱼头放入蒸笼中，大火蒸约15-20分钟。最后，取出鱼头，撒上葱花，淋上热油，一道香辣可口的剁椒鱼头就完成了！🌶️🍲
这样做出来的剁椒鱼头，既有鱼的鲜美，又有剁椒的香辣，绝对能让你食欲大增！记得尝试一下哦！😋
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