今天给大家分享一道简单又美味的小吃——鸡蛋葱花饼。这道小吃不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合作为早餐或者下午茶点心。
首先，准备好所需材料：面粉、鸡蛋、葱花和适量的盐。将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。接着，将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄饼。
接下来是关键步骤：在薄饼上打一个鸡蛋，撒上切好的葱花，并撒少许盐调味。然后将薄饼对折，用中小火在平底锅中煎至两面金黄即可。
这道鸡蛋葱花饼外酥里嫩，蛋香和葱香混合在一起，让人回味无穷。无论是搭配一杯热牛奶还是豆浆，都是一顿完美的早餐。快动手试试吧！😋✨
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