大阪烧，一种源自日本的传统美食，深受人们喜爱。它的味道丰富多样，外酥里嫩，每一口都能感受到食材的鲜美。今天就来教大家如何在家制作美味的大阪烧吧！
首先，准备好所需材料：高筋面粉、水、鸡蛋、卷心菜、猪肉片、虾仁、木鱼花、海苔粉和美乃滋等。接下来是制作步骤：
1. 将高筋面粉过筛后与水混合均匀，加入打散的鸡蛋搅拌成面糊。
2. 把卷心菜切成丝，与肉片和虾仁一起放入面糊中拌匀。
3. 在平底锅中倒入适量油，将混合好的面糊铺平，用中小火煎至两面金黄。
4. 煎好后，撒上海苔粉和木鱼花作为装饰，最后挤上一些美乃滋即可。
这样一道色香味俱全的大阪烧就完成啦！快邀请家人朋友一起来品尝这道地道的日式美食吧！😋
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