蒸虾爬子是一道非常受欢迎的海鲜美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。准备材料时，请确保虾爬子新鲜，这是制作美味佳肴的关键。
首先，将虾爬子清洗干净，去除杂质。然后在锅中加入适量的水，并放入一些姜片和葱段以增加风味。接着，将清洗好的虾爬子放入蒸盘中，放置于已经烧开水的锅上。
根据虾爬子的大小和数量，蒸制时间大约为5到8分钟。如果虾爬子较大或者数量较多，可以适当延长蒸制时间。但请注意不要过度蒸煮，以免肉质变老，影响口感。
最后，取出蒸好的虾爬子，可以根据个人口味撒上一些蒜末或辣椒丝作为点缀，即可享受一道色香味俱全的蒸虾爬子啦！尝试自己动手做一做吧，美味就在你的厨房里等着你呢！aporow】
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