很多人喜欢嗑松子，但带壳松子总是让人费劲又不解气。其实，只要掌握一些小技巧，就能轻松让松子开口，享受更方便的美味！以下就是自制开口松子的窍门哦～
首先，准备一锅清水，将松子放入锅中煮上约3分钟。时间不宜过长，否则松子肉会变软影响口感。接着捞出松子，迅速放入冷水中冷却。这个过程会让松子壳受热膨胀，内部结构发生变化，为后续剥壳打下基础。接下来，用干布或纸巾把松子表面水分擦干，然后轻轻挤压松子的两端。你会发现，经过热水处理的松子壳已经变得非常容易裂开啦！如果还有顽固不开口的，可以用手轻轻掰开即可。
这样处理过的松子不仅更容易剥壳，而且吃起来也更加香脆可口。小伙伴们不妨试试这个方法，让你的嗑松子体验更上一层楼吧！😋
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