最近在家尝试做了一道超级简单的家常菜——大虾仁的做法㸆，果然味道棒极了！剥好的大虾仁Q弹鲜嫩，配上一些蔬菜和调料，既健康又美味，简直是餐桌上的亮点🌟。
首先准备新鲜的大虾仁，记得去除虾线哦。然后用少许盐、料酒腌制10分钟，这样能去腥增香。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入虾仁快速翻炒，颜色变红即可盛出备用。最后用锅中余油炒青椒或者胡萝卜丝，加入虾仁一起翻炒，调味后即可出锅。一道色香味俱全的大虾仁就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或是日常晚餐。虾仁富含蛋白质，低脂肪，对身体非常好。如果你也喜欢海鲜，不妨试试这个做法吧！😋
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