羊排骨是许多人喜爱的一道美食,不仅肉质鲜美,而且营养丰富。今天就来分享几种不同的羊排骨做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴。
1. 香辣烤羊排🌶️
首先将羊排骨洗净,用盐、黑胡椒、辣椒粉等调味料腌制至少一小时。预热烤箱至200度,将羊排放在烤盘上,烤约20分钟,期间可以翻面一次,直到表面金黄且熟透。出炉后撒上葱花和芝麻即可享用。
2. 蒜蓉蒸羊排㸆🍲
将羊排切段,用生抽、老抽、蚝油、蒜末、姜末腌制半小时。放入蒸锅中大火蒸约20分钟。出锅前撒上葱花,淋上热油激发出香味。
3. 酱香炖羊排🍖
羊排焯水去腥,另起锅加入适量水,放入羊排、大料、桂皮、酱油、糖、料酒等调料,小火慢炖约1小时,直至肉质酥软入味。最后大火收汁,让每一口都充满酱香。
以上就是三种不同风味的羊排骨做法,无论是喜欢香辣口感还是偏爱酱香浓郁,总有一款适合你。快动手试试吧!记得烹饪时注意安全哦!👩🍳👨🍳
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