想要制作一道清凉解暑的美食吗?试试自制红薯粉凉粉吧!首先,准备好新鲜的红薯粉和一些清水。将红薯粉倒入大碗中,慢慢加入清水,边加边搅拌,直至形成均匀的糊状物。接着,将混合好的红薯粉糊倒入蒸锅中的小盘子里,用大火蒸制约15分钟,直到完全凝固。
取出后稍微放凉,然后倒扣在案板上切成条状或块状。最后,可以根据个人口味添加各种调料,比如酱油、醋、蒜泥、辣椒油等,再撒上一些葱花或者香菜,一道美味的红薯粉凉粉就完成啦!不仅口感滑嫩,而且营养价值高,非常适合夏天享用。快动手试试看吧!😋🍲
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