最近迷上了一道简单又美味的小吃——炒粉干。这道菜色香味俱全，而且制作过程也不复杂。今天就来分享一下我的独家秘方，让你在家也能轻松做出餐厅级别的炒粉干。
首先，准备好食材：粉干、胡萝卜、青椒、洋葱和一些瘦肉。食材的选择很关键，新鲜的蔬菜会让整道菜的味道更加鲜美。接着将粉干提前用水泡软备用。然后把瘦肉切成丝，用料酒、生抽腌制一会儿。胡萝卜、青椒和洋葱切丝，这样不仅方便烹饪，还能让整道菜看起来色彩丰富，诱人食欲。
热锅冷油，先下入腌好的肉丝翻炒至变色，再加入胡萝卜丝、青椒丝和洋葱丝快速翻炒均匀，最后放入泡软的粉干，加入适量的盐、酱油调味，大火快炒几下就可以出锅了。这样做出来的炒粉干，每一口都是满满的幸福感。
一道色香味俱全的家常美食就完成啦！快来试试吧，保证让你停不下来！😋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
