有没有想过,自己动手做一份香甜Q弹的布丁和果冻?不仅健康无添加,还能根据喜好自由发挥口味哦!今天就来教大家轻松搞定这两款夏日甜品,一起试试吧~👇
首先,制作布丁需要用到牛奶🥛、鸡蛋🥚和糖🍬。将牛奶加热至温热状态后,与打散的蛋液混合均匀,加入适量糖搅拌融化。然后过滤混合液倒入模具中,放入蒸锅或烤箱蒸熟即可。成品细腻滑嫩,入口即化,简直是下午茶的完美选择!✨
接着是果冻的部分~只需要果汁🍋、吉利丁片🐟(或其他凝固剂)和水💦。先用冷水泡软吉利丁片,然后将其加入加热后的果汁中搅拌至完全溶解,倒入杯子里冷却成型。果冻晶莹剔透,酸甜可口,适合搭配夏日沙拉🥗或者单独享用!🍹
快动手试试吧!无论是布丁还是果冻,都是零失败的甜品小能手,让你在家也能享受甜蜜时光~💖
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