想在家轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道经典的鱼香肉丝吧！👩🍳✨ 鱼香肉丝不仅色香味俱全，而且制作过程也超级简单哦～跟着美食杰和花边食事的步骤走，你也能成为厨房小达人！💪
首先准备好食材：猪里脊肉切丝、胡萝卜切丝、青椒切丝，还有必不可少的木耳和葱姜蒜。🥕🌶️🐟 接下来腌制肉丝，加入少许盐、生抽和淀粉拌匀，静置一会儿让肉质更嫩滑。腌制期间调好鱼香汁：糖、醋、酱油、淀粉加水混合均匀，酸甜适口的秘密武器就在这里啦！💦
热锅凉油，先下肉丝炒至变色盛出备用。再爆香葱姜蒜，放入胡萝卜丝、青椒丝和木耳翻炒几下，最后倒入肉丝，淋上鱼香汁快速翻炒均匀即可出锅。🍳🔥
一道香气扑鼻、酸甜可口的鱼香肉丝就完成啦！🍚✨ 色彩鲜艳、口感丰富，绝对能让家人赞不绝口！快动手试试吧，简单又美味的家庭料理等你来解锁～🍴🎉
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