✨红苕糯米粑是一道充满家乡味道的传统美食,外皮软糯Q弹,内馅香甜可口,简直是秋冬季节的暖心佳品!今天就手把手教你制作这道美味吧~💛
首先准备好食材:新鲜的红苕(红薯)2个、糯米粉适量、白糖少许。先把红苕洗净蒸熟,捣成泥状,加入糯米粉和糖,揉成光滑的面团。💡(小贴士:如果觉得太干可以加点水哦!)
接着就是搓圆压扁的过程啦~用掌心轻轻按压成饼状,放入锅中煎至两面金黄即可。🍳✨煎的时候记得用中小火,这样才不会糊底哦~
出锅后的红苕糯米粑香气扑鼻,咬上一口,外皮微脆,内里软糯,甜而不腻,让人回味无穷~😋快叫上家人一起分享这份甜蜜吧!
记得收藏这篇教程,下次再做给家人吃呀!💖
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