在北京的清晨，来上一个热腾腾的芝麻烧饼，绝对是幸福的开始！💖今天就来分享一款简单又美味的家常版地道北京芝麻烧饼做法，跟着方峥峥老师一起动手试试吧～🌟
首先准备好食材：面粉、酵母、温水、盐和白芝麻。先把酵母用温水化开，加入面粉中揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。接着将醒好的面团擀成长方形薄片，撒上适量盐，卷起后切成小剂子，每个剂子再搓成长条并盘成圆形，最后刷上一层清水，粘满白芝麻。😋
平底锅预热后放入烧饼胚，小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。咬一口外酥里软，芝麻香浓，简直是早餐界的天花板！✨快去试试吧，让家人也感受这份地道的京味儿美食！🍴🍞
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