一碗热腾腾的香菇瘦肉粥，不仅简单易做，还营养丰富！💕今天就跟着陈锦梅阿姨学做这道家常美味吧~
首先准备食材：新鲜香菇5朵、瘦肉100g、大米适量和少许姜丝。先把香菇泡发切片，瘦肉切小块后用料酒和盐腌制一下，这样更入味哦！🍚先把大米淘洗干净，放入锅中加水煮开，转小火慢慢熬煮至米粒开花。接着加入香菇和瘦肉，继续搅拌熬煮约20分钟，让肉质变得鲜嫩，香菇香气四溢。最后撒上姜丝提味，再加点盐调味即可。一碗香喷喷的香菇瘦肉粥就完成啦！
这道粥不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和维生素，特别适合早餐或者加班后的暖心晚餐。😋快动手试试吧，给家人一份温暖的关怀❤️！
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