虱目鱼肚粥是一道色香味俱全的家常美食，尤其适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的虱目鱼肚、大米和一些姜丝，这些都是制作美味粥品的关键食材。接着，将大米淘洗干净后加水煮开，转小火慢熬至米粒开花，汤汁浓稠。在此期间，可以将虱目鱼肚用少许盐腌制一下，这样不仅能去腥还能提升鲜味。当粥底熬好后，加入腌好的鱼肚与姜丝，继续搅拌熬煮几分钟即可出锅。一碗热腾腾的虱目鱼肚粥就完成啦！这道粥不仅营养丰富，还带有淡淡的鱼香，非常适合搭配小菜一起享用。快试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道！🍜🍚🐟
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