今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜香腐乳紫背菜！✨这道菜不仅色彩诱人，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友哦～🌿
首先准备食材：新鲜的紫背菜一把、一块腐乳、几瓣大蒜以及适量的食用油。🍃先把紫背菜洗净，切成小段备用；大蒜切片，腐乳用勺子压成泥状。🍳
热锅凉油，放入蒜片爆香，随后加入腐乳泥翻炒均匀。此时一股浓郁的蒜香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴～口水直流三点钟！🤤接着倒入紫背菜快速翻炒，加入少许清水防止糊锅，同时让紫背菜更加鲜嫩。短短几分钟后，一盘色香味俱佳的蒜香腐乳紫背菜就完成啦！💃
这道菜色泽鲜艳，味道咸香适中，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕
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