炎炎夏日,来一碗清凉爽口的龟苓膏再合适不过了!💖今天就教大家如何在家轻松制作这款传统甜品~首先准备好材料:龟苓粉、纯净水和适量蜂蜜或红糖。✨
第一步是冲泡龟苓粉,将20克龟苓粉与50毫升冷水混合搅拌均匀,避免结块哦~接着在锅中加入1000毫升开水,慢慢倒入调好的粉浆,边倒边快速搅拌,防止粘底。🔥持续加热并不断搅拌至液体变得浓稠透明,这就是关键步骤啦!倒入模具中冷却凝固,大概需要1-2小时。
最后一步就是装饰啦!可以选择淋上蜂蜜、炼乳,或者撒些坚果碎,颜值瞬间up!💫冷藏后再享用,冰凉丝滑的口感让人欲罢不能~快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的夏日惊喜~💝
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