最近天气转凉，最适合和家人围坐在一起吃一顿热腾腾的鱼火锅啦！😋 今天就来教大家如何制作这道美味的鱼火锅吧～🎉
首先准备好新鲜的鱼片，可以选择草鱼或者黑鱼，切得薄一点更入味哦！🐟 切好的鱼片用盐、料酒腌制15分钟去腥提鲜，再撒上少许淀粉抓匀备用。接着准备火锅底料，可以是麻辣口味，也可以选择清淡的菌菇汤底，随心搭配！🌶️🍄
锅中倒入适量清水烧开后，放入姜片、葱结以及你喜欢的配菜（如金针菇、豆腐、土豆片等），煮出浓郁的汤汁后，下入腌好的鱼片，轻轻搅拌几下即可捞出。此时整个厨房都弥漫着诱人的香气～💛
最后别忘了调个蘸酱，蒜泥+酱油+香油的经典组合绝了！🍴 这样一锅既营养又美味的鱼火锅就完成啦！快叫上亲朋好友一起享受这份幸福吧～🎉
记得分享你的作品哦，让我们一起感受美食的魅力！🍴💕
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