第一段 🥔✨
想要做出一锅香气四溢的土豆炖豆角吗?先准备好食材:新鲜的土豆几个、嫩绿的豆角一把,再搭配一些五花肉和洋葱提升风味。将土豆削皮切块,豆角洗净掰成小段,五花肉切片备用。记得用清水冲洗豆角,确保干净无泥沙哦!
第二段 🍲🔥
热锅凉油,先下五花肉煸炒至微黄,加入洋葱爆香,瞬间厨房就被肉香包围啦!接着放入土豆翻炒均匀,撒上适量盐和生抽,让每一块土豆都裹满酱汁。随后倒入热水,水量以没过食材为宜,盖上锅盖焖煮10分钟,让土豆慢慢释放出甜味。
第三段 🍠🌿
待土豆软糯时,加入豆角继续炖煮。此时可以适当加点老抽调色,让整道菜看起来更有食欲。最后尝一下咸淡,调整调味即可关火。一盘色香味俱佳的土豆炖豆角就完成啦!快盛上一碗米饭,趁热享用吧~😋
这道家常菜简单易做,却超级下饭,适合全家人一起分享。快试试吧!🌟
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