一碗热腾腾的青菜豆腐羹，不仅做法简单，还营养丰富，绝对是家常菜中的经典之作！💖今天就来教大家如何制作这道暖心美食吧～💛
首先准备食材：嫩豆腐一块、新鲜青菜（比如小白菜或油麦菜）适量、鸡蛋一个、高汤或者清水适量、盐和胡椒粉少许。🌟第一步是将豆腐切块，青菜洗净备用。接着在锅中倒入高汤或清水煮沸，放入豆腐块轻轻搅拌，避免碎掉。💚待汤汁再次沸腾后，加入青菜，用筷子快速拨散，保持青菜翠绿的颜色。接着打入鸡蛋液，边倒边搅拌，形成漂亮的蛋花。🍳最后加入盐和胡椒粉调味，简单翻拌均匀即可出锅啦！✨
这道羹汤清淡鲜美，豆腐滑嫩，青菜清香，每一口都让人倍感温暖。❤️快来试试吧，为家人送上一份健康美味！🍴💕
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