🌟 准备食材
想要做出一道营养又美味的天麻枸杞蒸鸡蛋,首先准备好以下材料:新鲜鸡蛋2个、天麻片5克、枸杞一小把以及适量清水和盐。天麻具有安神助眠的功效,而枸杞则能滋补肝肾,两者搭配鸡蛋,不仅味道鲜美,还能为身体带来多重好处哦!
💦 制作步骤
第一步,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子充分搅拌均匀;接着倒入温水(水量约为鸡蛋液的1.5倍),再次搅拌至混合均匀。第二步,将天麻片提前泡软后切碎,与枸杞一同撒入蛋液中,轻轻搅拌几下。第三步,用保鲜膜封住碗口,用牙签扎几个小孔,放入蒸锅中,隔水蒸约10分钟即可。
🍴 享用时刻
出锅后的蒸蛋晶莹剔透,散发着淡淡的清香,舀上一勺送入口中,口感滑嫩细腻,天麻与枸杞的香味在舌尖蔓延,让人回味无穷!这道菜不仅适合日常养生,也特别适合需要补充精力的人群食用。快动手试试吧,给自己和家人一份健康呵护 💖!
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