秋天到了,天气渐凉,正是喝老鸭汤的好时节!一碗热腾腾的老鸭汤不仅暖胃,还能补充营养,增强体质。今天就来分享一下这道滋补佳品的老鸭汤做法吧!💖
首先准备食材:新鲜老鸭一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片适量、盐少许。将老鸭清洗干净后焯水去腥,再用清水冲洗干净浮沫。接着将处理好的老鸭放入炖锅中,加入足够的清水,放入姜片和红枣,大火煮开后转小火慢炖两小时。最后加入枸杞,继续炖煮半小时,最后加盐调味即可。🍲
这道老鸭汤汤汁浓郁,肉质鲜嫩,喝上一口,满满的幸福感!它富含蛋白质和多种微量元素,非常适合秋冬季节进补。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖与健康!💛
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