夏天的餐桌上，一道辣椒炒排骨总是能让人食欲大增！这道菜色香味俱全，简单易做却让人回味无穷。首先准备好新鲜的小排和青红辣椒，排骨提前用料酒、生抽腌制半小时入味。热锅凉油，将排骨煎至两面金黄，逼出油脂，再加入姜片爆香。接着放入辣椒翻炒，让辣椒的辣味和排骨的肉香完美融合。最后加入适量酱油、糖调味，撒上葱花即可出锅。这道菜不仅色泽诱人，而且辣中带甜，鲜嫩多汁的排骨配上爽脆的辣椒，每一口都是满足感。无论是下饭还是配啤酒，都是绝佳选择！😋赶紧试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～🏡
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