想吃一道既有颜值又有风味的菜肴吗？那就试试这道花雕醉鸡卷吧！鸡肉嫩滑，酒香浓郁，绝对让人回味无穷～😋
首先准备食材：鸡胸肉、花雕酒、盐、糖、姜片和香葱。第一步是处理鸡胸肉，将鸡胸肉摊平，用刀背轻轻敲打至松软，这样更容易入味哦！✨接着用少许盐和糖腌制鸡肉，再加入几片姜去腥提香。倒入适量花雕酒，让酒香慢慢渗透进鸡肉里，静置半小时让味道融合。⏰
腌制好的鸡肉卷成筒状，用纱布或棉线固定。锅中加水烧开后放入鸡卷，小火慢煮约20分钟。等鸡肉完全熟透后取出放凉，去掉纱布切片装盘。最后淋上剩下的花雕酒和酱汁，撒点葱花点缀，一道色香味俱全的花雕醉鸡卷就完成啦！🎉
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择呢～快来试试吧！🍴✨
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