首先准备好食材：新鲜的小茴香一把、猪肉馅500克、姜末适量、盐少许、酱油一勺、香油半勺以及清水适量。✨
将小茴香清洗干净后切碎，放入肉馅中，再加入姜末和其他调味料，用筷子顺着一个方向搅拌均匀，直到肉馅上劲儿，这样饺子馅会更有弹性哦！💪
接下来就是包饺子啦！把面团揉好后分成小剂子，擀成圆形饺子皮，放上适量的馅料，对折捏紧边缘。捏的时候可以用手指轻轻压出漂亮的花边，既美观又不易漏馅呢！🌸
最后煮饺子也简单，锅里加水烧开后下入饺子，点三次冷水，待饺子全部浮起就熟了！捞出来装盘，蘸着醋或辣椒油一起吃，那味道简直绝了！🍴
一口咬下去，小茴香的清香和肉馅的鲜美完美融合，幸福感爆棚！💕 快来试试吧，保证让你停不下嘴！🍚✨
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