今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜蓉西蓝花！✨这道菜不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，非常适合健康饮食爱好者哦～🥕🥦
首先准备好食材：新鲜的西蓝花一颗、大蒜几瓣、盐适量、橄榄油少许。先把西蓝花分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去掉可能藏匿的小虫子和其他杂质。然后将大蒜剁成蒜蓉备用。💡
接着就是关键步骤啦！把锅里的水烧开后加入少量盐和几滴油，放入西蓝花焯水约2分钟，捞出沥干水分。另起一锅热油，下入蒜蓉爆香，再倒入焯好的西蓝花快速翻炒均匀，最后撒上一点盐调味即可出锅。🔥🌱
装盘时还可以点缀一些红椒丝增加美感。这道色香味俱全的蒜蓉西蓝花就完成啦！😋💕 快试试吧，保证让你吃得开心又满足！
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