想在家做出餐厅级别的美味热菜吗？今天就来分享几道简单又好吃的家常菜做法，让你轻松成为厨房小达人！🌟
首先推荐一道经典的【鱼香肉丝】：将瘦猪肉切丝，用料酒和淀粉腌制；青椒、红椒切丝备用。热锅凉油下肉丝翻炒至变色，加入葱姜蒜爆香后倒入调好的鱼香汁（酱油+醋+糖+淀粉），最后放入配菜快速翻炒均匀即可。✨
接着是家宴必备的【清蒸鲈鱼】：新鲜鲈鱼洗净后，在鱼身上划几刀方便入味。撒上姜片、葱段，淋少许料酒，大火蒸8-10分钟。出锅前淋上热油和酱油，鲜嫩多汁的清蒸鲈鱼就完成啦！🐟
最后教大家做一道快手菜——【蒜蓉西兰花】：西兰花焯水后过凉水保持翠绿，热锅加蒜末爆香，再倒入西兰花快速翻炒，最后加盐调味即可。简单健康，颜值满分！🌿
快试试这些热菜吧，让家人每天都吃得开心又满足！💖
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