🌿麻酱油麦菜是一道简单又美味的凉拌菜，特别适合夏天享用！首先，准备好新鲜的油麦菜，清洗干净后焯水一分钟，捞出过冷水保持脆嫩口感。接着，调制灵魂酱汁：将适量的芝麻酱、生抽、醋、糖和蒜末混合均匀，再加入少许香油增香。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油或小米椒。把调好的酱汁淋在沥干水分的油麦菜上，用筷子轻轻拌匀，让每片叶子都裹满酱汁。最后撒上一把熟芝麻点缀，一道清爽开胃的麻酱油麦菜就完成啦！这道菜不仅颜值在线，还富含营养，绝对是餐桌上的小清新担当。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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