🌸想要制作一款简单又美味的草莓酱吗?跟着步骤走,轻松搞定!首先准备好新鲜的草莓(大约500克),洗净后去蒂切成小块,这样更容易释放果香和甜味。接着,将切好的草莓放入锅中,加入适量白糖(约80克),轻轻搅拌均匀,静置半小时让糖分慢慢渗出。
⏰接下来开小火加热,不断搅拌防止粘锅。随着温度升高,草莓会逐渐变软并释放更多汁水,整个过程大概需要15-20分钟。当草莓变得浓稠时,可以加入几滴柠檬汁提鲜增酸,让口感更清爽。
❄️最后一步,趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存,放凉后放入冰箱冷藏即可。无论是涂抹面包还是搭配酸奶,都超级美味哦~✨快来试试吧,亲手做的草莓酱,满满的幸福感!🍓
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