寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊肉面无疑是暖心又暖胃的最佳选择。今天就来教大家制作一道清爽不油腻的羊肉面，让你吃得健康又满足！首先准备好新鲜的羊肉和面条，再搭配一些香菜、葱花和辣椒油，简单几步就能完成。✨
将羊肉切块后用清水煮至变色，去除血水和杂质，捞出备用。另起一锅清水，加入姜片、料酒，放入处理好的羊肉，小火慢炖约1小时，直至肉质酥烂。炖煮期间，可以准备面条，建议选用细面条，口感更佳。🍜
第三段：待羊肉熟透后，将面条煮熟捞出，放入碗中，浇上热腾腾的羊肉汤，再放上炖好的羊肉块。最后撒上香菜、葱花，淋上几滴辣椒油，一碗香气扑鼻、鲜美可口的清爽羊肉面就完成了！🍛🔥
这道羊肉面不仅味道鲜美，而且做法简单，适合全家人一起享用。快动手试试吧！💪
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