夏天来了，清爽的蒜蓉蒸虾绝对是餐桌上的明星菜品！不仅制作简单，还保留了虾肉的鲜嫩口感，每一口都能感受到海洋的味道。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴。
首先，准备好新鲜的大虾 🦐 和蒜末。将大虾洗净后开背去虾线，这样既能去除腥味，又能更好地吸收调料的味道。接着，用少许盐和料酒腌制10分钟，让虾肉更加入味。💡
接下来是蒜蓉的关键步骤！热锅冷油，放入切好的蒜末小火慢慢炒香，直到散发出诱人的香味。记得不要炒焦哦，否则会有苦味。炒好的蒜蓉均匀铺在腌制好的虾背上，再撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升。🌿
最后一步，把装有虾的盘子放入蒸锅，大火蒸6-8分钟即可。出锅前淋上一勺热油，激发出蒜蓉的香气，瞬间让人垂涎三尺！🍲✨
这道蒜蓉蒸虾不仅色香味俱全，而且健康低脂，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快试试吧，让你的家人朋友都爱上它！🍴💕
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