🌿准备材料
芹菜叶别再浪费啦！其实它也能变成美味的小咸菜哦。首先准备好新鲜的芹菜叶一把、盐适量、辣椒粉少许、蒜末和姜末各一勺，还有香油几滴。清洗干净芹菜叶后稍微晾干水分，这是制作成功的关键一步哦。
🌶️腌制过程
将晾干的芹菜叶放入一个大碗中，撒上一层薄薄的盐，轻轻揉搓使其出水。接着加入辣椒粉、蒜末和姜末，搅拌均匀后静置半小时，让调料的味道充分渗入芹菜叶中。最后淋上香油，再次拌匀即可装瓶保存。
🍚第三段：食用与保存
这道芹菜叶小咸菜可以直接作为下饭的小菜，口感脆爽又带有微微辣味，特别开胃。记得将其密封好放置冰箱冷藏，这样可以保存更长时间。下次吃饭时夹上一点，瞬间提升食欲，快来试试吧！😋✨
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