💡想吃点下酒小菜?卤花生米绝对是首选!简单又美味,快来看看怎么制作吧~✨
首先准备好新鲜的花生米,记得先用清水浸泡几个小时,让它们喝饱水变得饱满哦。(花生米像小精灵一样吸水,变得圆滚滚的,超级可爱!)💦
接着准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等,再加入生抽、老抽、糖和盐,调出浓郁的卤汁。(这些调料就像魔法粉末,能让花生米变身美味小零食~)🌱
把泡好的花生米放入锅中,倒入调好的卤汁,大火煮开后转小火慢慢炖煮。期间可以尝尝味道,根据个人口味调整咸淡。(耐心是关键,时间会让花生米更加入味哦!⏳)
最后捞出晾凉,装盘即可享用啦!一颗颗卤花生米色泽诱人,香气扑鼻,嚼起来软硬适中,越吃越上瘾~😋
快动手试试吧!无论是家庭聚会还是独自追剧,这道卤花生米都能成为你的最佳伴侣!🎉
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