腌酸辣脆萝卜怎么做 🥕✨

导读 😊 想要制作一道开胃又爽口的小菜吗?腌酸辣脆萝卜绝对是你的首选!这道菜不仅简单易做,还能为餐桌增添一抹亮色。首先,准备好新鲜的白萝...

😊 想要制作一道开胃又爽口的小菜吗?腌酸辣脆萝卜绝对是你的首选!这道菜不仅简单易做,还能为餐桌增添一抹亮色。首先,准备好新鲜的白萝卜,去皮后切成条状或片状,这样更容易入味。接着,用少许盐腌制萝卜约半小时,帮助去除多余水分,让口感更脆。

🌶️ 在腌制的同时,调制酱汁是关键步骤。将醋、生抽、辣椒油和少许糖混合均匀,喜欢更辛辣的可以多加点小米椒哦!待萝卜稍微出水后,挤干水分,放入酱汁中拌匀,确保每一片萝卜都裹满调料。最后,放入密封罐中冷藏一夜,第二天就能品尝到酸辣脆爽的美味啦!

🍚 这道腌酸辣脆萝卜非常适合搭配米饭或者作为下酒小菜,酸辣适中的味道让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是日常饮食,它都能成为一道亮眼的存在。快试试吧,给自己和家人一个惊喜!😋

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