想要让家常菜瞬间提升一个档次？那就必须拥有自制的麻辣辣椒油！这款辣椒油不仅香味浓郁，还能为你的菜肴增添一抹火辣的风味。首先准备好新鲜的干辣椒和花椒，将它们放入锅中小火慢炒，直到散发出诱人的香气。接着将炒好的辣椒和花椒捣碎，加入热油中慢慢熬制，过程中可以加入一些八角、香叶等调料，这样能让辣椒油更加醇厚。记得熬制时一定要耐心，等到辣椒完全释放出红亮的色泽和辛辣的味道后，就可以关火冷却啦！最后装瓶密封保存，放置几天后味道会更佳哦！无论是拌面、蘸料还是烹饪肉类，一勺辣椒油就能让你的菜品瞬间变得有灵魂！🌶️✨
美食DIY 辣椒油秘方 厨房小技巧
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