✨金针菇豆腐的做法 | 简单又美味的家常料理✨

导读 🍲今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——金针菇豆腐!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。首先准备好...

🍲今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——金针菇豆腐!这道菜色香味俱全,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友。首先准备好食材:嫩豆腐一块、金针菇一包、葱姜蒜适量,以及一些调味料如生抽、蚝油和少许盐。💡

第一步是处理金针菇,将它清洗干净后撕成小束备用;接着把豆腐切成均匀的小块,这样更方便入味哦。🍳接下来热锅凉油,放入切好的葱姜蒜爆香,随后加入金针菇翻炒至软烂,再轻轻放入豆腐块,小心别弄碎啦!倒入适量的清水或高汤,调入生抽和蚝油,小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点葱花点缀,一盘鲜美诱人的金针菇豆腐就完成啦!🍽️

这道菜不仅颜值在线,还富含蛋白质和膳食纤维,特别适合搭配米饭一起享用。快试试吧,让你的餐桌多一份清新与健康!🍴✨

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