首先，准备好食材：新鲜的青椒或者红椒1-2个（根据个人口味），鸡蛋3-4个，以及适量盐、食用油。💡 步骤一 就是将辣椒洗净后去籽切丝，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。准备工作完成后，咱们就可以开始烹饪啦！🔥
热锅倒油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液。“滋啦”一声，鸡蛋迅速蓬松金黄，翻炒几下盛出备用。接着用同一个锅，再加一点油，放入辣椒丝快速翻炒至微软。此时，把之前炒好的鸡蛋重新倒回锅里，与辣椒一起翻炒均匀，最后撒上一点点盐调味即可出锅。🍳✨
这道菜色彩鲜艳，香辣可口，特别适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你带来满满的幸福感。😋🍴快试试吧，保证让你爱不释手！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
