皮蛋瘦肉粥怎么做 🥣🍲

导读 大家好!今天给大家分享一道经典的中式早餐——皮蛋瘦肉粥!这道粥品色香味俱全,营养丰富,特别适合早晨享用。首先准备食材:大米、皮蛋、...

大家好!今天给大家分享一道经典的中式早餐——皮蛋瘦肉粥!这道粥品色香味俱全,营养丰富,特别适合早晨享用。首先准备食材:大米、皮蛋、瘦肉、姜片和葱花。先把大米淘洗干净,提前浸泡半小时,这样煮出来的粥会更绵软。接着将瘦肉切丝,用少许盐、生抽腌制一下;皮蛋切成小块备用。

开始煮粥啦!把泡好的米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢熬。期间记得搅拌几次,防止粘锅。当米粒开花时,加入皮蛋和腌好的瘦肉,继续熬煮15分钟。最后撒上姜丝提味,再加点盐调味,出锅前撒些葱花点缀,颜值瞬间提升!一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥就完成啦!✨

这粥滑嫩鲜香,每一口都能感受到食材的原汁原味,绝对是冬日暖心首选。快试试吧!🍜🍛

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