在小镇的街角,有一家不起眼的小店,名叫“烧鸡店”。店主是一位年过六旬的老大爷,他每天清晨便开始忙碌起来,为的就是让每一位顾客都能品尝到新鲜出炉的烧鸡。这家小店虽然不大,但其独特的风味却吸引了不少食客慕名而来。
烧鸡店的秘密在于它的秘制酱料和传统的烤制技艺。据说,这酱料是老爷爷祖上传下来的手艺,经过数十年的改良,才有了今天的味道。而烤制过程更是讲究,需要将腌制好的鸡肉放在特制的炉子里,用文火慢烤数小时,直至外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁。
每当夜幕降临,烧鸡店便成了小镇上最温暖的地方之一。人们在这里不仅是为了享受美食,更是在寻找那份久违的人情味。老爷爷总是乐呵呵地与每一位顾客交流,分享着关于烧鸡的故事,让这份美味不仅仅是味蕾上的享受,更成为了一种心灵上的慰藉。
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